Hallo! Es ist toll zu hören, dass Sie bereits das Huusk Premium Chefmesser besitzen. Obwohl es ein fantastisches Allround-Küchenmesser ist, könnte das Haarko Santokumesser auch eine großartige Ergänzung für Ihre Sammlung sein! Das Haarko wurde speziell zum Hacken entwickelt und macht das Zerkleinern von Lebensmitteln zum Kinderspiel. Es ist perfekt für schwer zu schneidendes Gemüse, Fisch oder Fleisch. Außerdem ist er kompakter als der Huusk und damit eine gute Alternative, wenn Ihre Hände eine Pause brauchen. Bei richtiger Anwendung können mit dem Haarko feinere und präzisere Scheiben geschnitten werden als mit dem Huusk. Denken Sie nur daran, Schaukelbewegungen zu vermeiden und stattdessen schnelle Abwärtshiebe zu machen. Ich hoffe, das hilft!