Mietitkö, onko Haarko perinteinen japanilainen veitsi? No, Haarko on itse asiassa santoku-veitsi, joka on yhdistelmä perinteistä japanilaista käsityötaitoa ja länsimaista kokkiveitsiherkkyyttä. Se on hämmästyttävä kahden eri kulttuurin fuusio, joka luo monipuolisen ja tehokkaan veitsen, joka sopii täydellisesti viipalointiin, kuutiointiin ja pilkkomiseen!