תוהים אם Haarko היא סכין מסורתית יפנית? ובכן, Haarko היא למעשה סכין santoku שהיא בעצם שילוב של אמנות יפנית מסורתית עם רגישויות של סכין שף מערבית. המיזוג המדהים של שתי תרבויות שונות יוצר סכין יעילה ורב תכליתית המושלמת לחיתוך וקיצוץ!