Zaujímalo by vás, či je Haarko tradičný japonský nôž? No, Haarko je v skutočnosti nôž santoku, ktorý je kombináciou tradičného japonského remesla a citlivosti západného kuchárskeho noža. Je to úžasné spojenie dvoch rôznych kultúr, ktoré vytvára všestranný a účinný nôž ideálny na krájanie, krájanie na kocky a kosenie!