כיצד סכין Santoku שונה מסכיני שף רגילות?
אם קראת ולא מצאת פתרון בבסיס הידע שלנו, אנא שלח כרטיס.
זה לא רק הסגנון השונה של הסכין, אלא שיש לה סט משלה של יתרונות ייחודיים!
סכיני Santoku קטנות יותר ושוקלות פחות, מה שהופך אותן למצוינות עבור אנשים בעלי ידיים קטנות. בנוסף, יש להן טכניקת חיתוך שונה: במקום תנועת הנדנדה שמשמשת סכיני שף, אתם יכולים להשתמש בתנועה מהירה כלפי מטה, מה שהופך אותן למושלמות עבור קיצוץ. סכיני Santoku נועדו למנוע ניקוב לא רצוי ויצירה של פרוסות טובות ומדויקות יותר מאשר סכיני השף המסורתיות.
האם מאמר זה היה מועיל?
נהדר!
תודה על המשוב
מצטערים! לא יכולנו לעזור
תודה על המשוב
המשוב נשלח
אנו מעריכים את המאמץ שלכם וננסה לתקן את המאמר