Какво е ножът Santoku?
Ако сте прочели и не сте намерили решение в нашата база от знания, моля, представете билет.
Любопитни ли сте за нашия нож Haarko Santoku? Те са прекрасна алтернатива на универсалните ножове за готвачи, с акцент върху рязане, нарязване на кубчета и кълцане. Знаете ли, че "Сантоку" всъщност означава "три добродетели" на японски?
Тези ножове са създадени през 50-те години на миналия век като смесица от ножове за готвач в западен стил и японски ножове Nakiri и са идеални за всички видове рязане. Ножовете Santoku обаче са особено ефективни за рязане на риба, рязане на зеленчуци и работа с лепкави храни. Освен това те са по-малки и по-компактни от традиционните ножове за готвачи. Защо не опитате?