Ingin tahu tentang pisau Haarko Santoku? Ia merupakan pisau alternatif kepada pisau cef kegunaan umum yang bertumpu pada menghiris, memotong dan mencincang. Tahukah anda bahawa perkataan “Santoku” membawa maksud “tiga sifat murni” dalam Bahasa Jepun?

Pisau ini dicipta pada tahun 1950-an sebagai gabungan pisau cef gaya barat dan gaya Nakiri Jepun dan ia sesuai untuk semua jenis pemotongan. Walau bagaimanapun, pisau Santoku adalah amat berkesan dalam memotong ikan, sayur-sayuran dan mengendalikan makanan yang melekit. Tambahan pula, ia agak kecil dan lebih padat daripada pisau cef tradisional. Cubalah pisau ini!