อยากรู้ไหมว่ามีดซันโตกุ Haarko ของเราคืออะไร? นี่คือมีดดี ๆ ที่สามารถใช้แทนมีดเชฟอเนกประสงค์ได้ โดยเน้นเรื่องการออกแบบมาให้สามารถสไลซ์ หั่นเต๋า และสับได้อย่างเหมาะสม รู้หรือไม่ว่า "ซันโตกุ" คือภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "คุณธรรมสามประการ"? 

มีดประเภทนี้มีต้นกำเนิดในช่วงปีค.ศ. 1950 โดยเกิดจากการผสมผสานมีดเชฟสไตล์ตะวันตกเข้ากับมีดนากิริญี่ปุ่น กลายเป็นมีดซันโตกุที่สามารถหั่นทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มีดซันโตกุจะใช้ดีเป็นพิเศษเมื่อแล่ปลา หั่นผัก และสับอาหารเหนียว ๆ แถมยังมีขนาดเล็กกะทัดรัดมากกว่ามีดเชฟแบบเดิม ๆ ลองใช้ดูสิ!