Tò mò về dao Haarko Santoku của chúng tôi? Chúng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho dao đầu bếp đa năng, với trọng tâm vào việc cắt lát, thái hạt lựu và băm nhỏ. Bạn có biết rằng "Santoku" thực sự có nghĩa là "ba đức tính" trong tiếng Nhật không?

Những con dao này được tạo ra vào những năm 1950 như một sự kết hợp giữa dao đầu bếp kiểu phương Tây và dao Nakiri Nhật Bản, và chúng hoàn hảo cho mọi kiểu cắt. Tuy nhiên, dao Santoku đặc biệt hiệu quả để cắt lát cá, cắt rau củ và xử lý thực phẩm dính. Hơn nữa, chúng nhỏ gọn và nhỏ hơn so với dao đầu bếp truyền thống. Tại sao không thử một con?