하르코 산토쿠 나이프에 대해 궁금하신가요? 이 나이프는 일반적인 셰프 나이프와는 다른 훌륭한 대안으로, 주로 슬라이싱, 다이싱 및 썰기에 중점을 둡니다. "산토쿠"는 실제로 일본어로 "세 가지 덕목"을 의미한다는 사실을 아셨나요?

이 나이프들은 1950년대에 서양식 셰프 나이프와 일본식 나키리 나이프를 혼합하여 만들어졌으며, 모든 종류의 커팅에 이상적입니다. 그러나 산토쿠 나이프는 특히 생선을 슬라이싱하고, 야채를 자르고, 끈적한 음식을 다루는 데 효과적입니다. 게다가 전통적인 셰프 나이프보다 더 작고 조밀합니다. 한 번 사용해 보는 건 어떨까요?