Είστε περίεργοι για το Haarko μαχαίρι Santoku; Είναι μια θαυμάσια εναλλακτική λύση για μαχαίρια σεφ γενικής χρήσης, με έμφαση στις φέτες, τους κύβους και τα κοψίματα. Γνωρίζατε ότι το "Santoku" στην πραγματικότητα σημαίνει "τρεις αρετές" στα ιαπωνικά; 

Αυτά τα μαχαίρια δημιουργήθηκαν τη δεκαετία του 1950 ως μείγμα μαχαιριών σεφ δυτικού τύπου και ιαπωνικών μαχαιριών Nakiri και είναι ιδανικά για όλους τους τύπους κοπής. Ωστόσο, τα μαχαίρια Santoku είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για τον τεμαχισμό ψαριών, την κοπή λαχανικών και τον χειρισμό κολλώδους φαγητού. Επιπλέον, είναι μικρότερα και πιο συμπαγή από τα παραδοσιακά μαχαίρια σεφ. Γιατί να μην δοκιμάσετε ένα από αυτά;